Hier midi on a été faire les courses avec Fernanda pour faire le repas d’hier soir et d’aujourd’hui. Arrivées au supermarché, nous cherchions un poulet car la dinde c’est trop cher…..eh bah le poulet……. envolé! Plus rien, les rayons étaient vides, les gens avaient déjà sauté dessus! Du coup on s’est rabattu sur un rôti de dinde!
L’après-midi nous avons commencé le repas pour le soir tranquillement. Alors au menu hier, c’était foie gras, qu’on avait ramené de France pour les fêtes et puis pour leur faire goûter car ils ne connaissaient pas, avec ses toasts et sa confiture d’oignons maison.

Il a suivi un petit filet de Haddock en papillote avec son gratin dauphinois (recette de ma maman) ses épinards frais et ses pointes d’asperges……..excellent et très léger!

Et pour terminer le repas…..un dessert brésilien…..bon à vrai dire vraiment pas terrible, mais pour faire plaisir à Fernanda qui s’est cassé la tête pour le faire, on en a mangé un peu quand même sans lui dire. C’était très sympa on a discuté de leur famille là-bas, de chez nous….on en sait encore un peu plus sur eux maintenant!

Après nous avons ouvert nos cadeaux de la part de Fernanda et de Nicolas. Moi j’ai eu un collier et un bracelet tout coloré très très joli, Patrick a eu des produits de soin pour le corps avec une petite serviette de bain dans un coffret, et puis pour tous les deux une boîte de rochers…mmmm! Et nous nous leur avions offert un livre de Linux pour Nicolas pour qu’il évite de toujours poser des questions à Patrick, des chaussons en forme de bottes pour Fernanda et un guide sur Paris en anglais car il vont en week-end en janvier là-bas et ne connaissent pas. On a été très gâté……….

Et puis aujourd’hui nous nous sommes levés assez tôt car nous avions prévu un menu assez long à préparer. Nous avions invité deux collègues à Fernanda à manger. Avec Patrick on a donc préparé ce matin nos aumônière de Saint-Jacques avec ses lamelles de poireaux et de carottes comme certains en ont déjà manger et puis en dessert je voulais tester des profiteroles au chocolat et c’est long car il faut faire les choux, la crème pâtissière et après le chocolat. Et entre tout ça, on a mangé du rôti de dinde avec des petits légumes et après du fromage. C’était très bon tout ça!

On vous embrasse tous et pensons bien à vous!

Donc minuit et l’ouverture des cadeaux est lancée! Nous avec Fernanda on a eu droit aux grosses chaussettes remplies de tout plein de choses! Il y avait dedans: une bougie parfumée à la vanille, un set de French manucure avec des limes à ongles, un masque de la mer, des produits de bain, un bon pour une manucure et une pédicure par Suzie……ouai j’aime me faire chouchouter! Et puis une écharpe en cachemire orange, j’aime le orange!

Et tout plein de chocolats (au Bailey, à l’orange, des pièces en chocolat). Patrick lui a eu un livre vraiment trop tordant de rire, le titre c’est « How to be British » (Comment être anglais). Il y a des illustrations vraiment très réussies qui nous font penser à nous ici ou à nos début avec la culture anglaise et la langue. Vraiment c’était bien trouvé!

Et il a eu aussi un bon pour un dîner fait par Suzie, ce qu’il veut manger et elle s’exécute….ouah c’est pas beau ça?! Et des pièces en chocolats aussi!………..Tout plein de choses, on a été très gâté!

On avait, nous, offert à James et Suzie deux bouteilles de vin de France (du Saumur et du Saint Emilion) avec un livre sur le vin français avec ses différentes région de production…..et un petit livre de cuisine française (car Suzie est un vrai cordon bleu mais est incapable de faire un gâteau, elle a tenté avant hier mais a trop mis de levure et du coup le gâteau a tellement monté qu’il a passé par dessus. Ça dégoulinait de partout et quand elle la retiré bah il y avait un gros trou au milieu, juste les bords étaient cuits).

On s’est tous prit dans les bras les uns les autres pour se remercier…..les anglais (et les brésiliens aussi d’ailleurs) sont très tactiles! Tout le monde était ravi de ses cadeaux!

Aujourd’hui journée tranquille à la maison, avec nos occupations habituelles! Ce soir….ça a commencé avec mousseux…..mais pour quelle occasion? Juste Suzie et James ont acheté une bouteille pour fêter la fin de la semaine, et aussi la première semaine de travail de Suzie à Intercontinental, hôtel 5 étoiles vers Hyde Park. Bon si ils veulent! Toute petite occasion est bonne à fêter, ils sont les rois de la bière, à vrai dire ils sont fidèles à la réputation des anglais. Du coup c’est soit bière ou soit vin quotidien…….
Après on a partagé notre pizza maison avec Nicolas qui n’avait rien à manger et qui regardait notre pizza avec envie. Et là une envie lui a prit de vouloir faire des pan-cakes…..mais pas tous les ingrédients pour sa recette, donc je lui ai dit si tu veux je peux te montrer comment on fait des crêpes à la française…..et là avec son sourire d’émerveillement d’enfant il m’a dit oh oui je veux apprendre (c’est le plus vieux mais c’est un vrai gamin). Du coup c’est parti pour une soirée aux fourneaux. J’ai fait la pâte à crêpes avec un peu d’Armagnac dedans et je lui ai montré comment faire dans la poêle. Après il était tout fier de me montrer et de me demander si c’était bien fait…….enfin au début un brésilien qui fait des crèpes ça donne ça: des genre de galette de plusieurs millimètres d’épaisseur mais après ça allait mieux!
Du coup c’est cool on va pouvoir en prendre au petit déjeuner demain matin…..et à tous les coup eux vont prendre ça avec des œufs, de la confitures, des haricots et du café ou du thé…et puis un petit morceau de fromage là-dessus!
Demain soir c’est « party », on est invité chez les patrons de Fernanda pour une grande soirée. En espérant qu’on arrive à bien dialoguer….on vous donnera des nouvelles.

Après il y avait une entrée fait de pommes de terre, de carottes, d’œufs durs écrasés et de mayonnaise, le tout mélangé.

Du barbecue, mais pas n’importe lequel, avec de la viande venant directement du Brésil, du beef avec le vrai goût de boeuf (pas comme celui d’ici quand tu en trouves) trempé dans une genre de chapelure de là-bas, et des brochettes de coeur de poulet….mmmm pas trop pour moi ça…!  avec du riz mélangé à de l’herbe et des saucisses.

En dessert, un genre de tiramisu appelé « pavé » en brésilien avec de la crème, des gateaux trempés dans de l’alcool, c’était super bon mais assez lourd et de la gelée de cerise, de litchi…

On se serai cru à un repas de Noël tellement il y avait de choses à manger! Du coup on est sorti de table à 18h, une bonne petite journée où on a pas arrêté de parler anglais!

D’ailleurs, une des brésiliennes (je n’ai pas retenu les prénoms, ils parlent trop vite…) m’a proposé de lui donner mon CV pour travailler là où elle bosse. C’est une genre de galerie Lafayette qui s’appelle ici Selfridge, dans cet énorme magasin se vend que des marques prestigieuses comme chanel, Hugo Boss, Guerlain….et elle est responsable du stand Swatch. Elle a dit que ça pourrait les intéresser une personne parlant le français pour les clients étrangers. En plus c’est bien payé: 1500£ (1680€) plus des bénéfices sur les ventes….bon à voir! Mais c’est très très gentil de sa part!

Nous avons donc été voir la partie égyptienne avec ces énormes statues, ces tombeaux avec les sarcophages et les momies et même une statue de la bebette dans le fil « La Momie ». C’était très intéressant mais très grand et du coup à 17h30 le musée fermait certaines salles du coup on a pas pu finir, ce sera l’occasion d’y retourner pour voir la suite.

En sortant on a cherché un endroit pour manger un truc et on s’est trouvé un pub brasserie qui faisait des plats fish and chips et autre pour pas très cher du coup ça a permit à nos deux français de tester ce plat connu d’ici. Après cette petite soirée bien sympa on a reprit la route à pied pour reprendre un bus et là comme d’habitude à Londres il y avait des travaux. Du coup quand c’est comme ça bah les bus prennent un autre itinéraire et rien est écrit nulle part, donc toi bah tu attends sous l’arrêt pour voir si il passera et non…..;donc tu marches pour essayer de le récupérer plus loin. Et effectivement après quelques kilomètres on l’a retrouvé et on a pu rentrer!

Et aujourd’hui on a fait la grasse mat après une nuit agitée…..du vent à fond, de la pluie à torrent et de l’orage qui a bien claqué…un temps à rester au lit ou à jouer au Monopoly avec des crêpes!
Quand on s’est levé nos coloc (Fernanda et Nicolas) revenaient de chez un marchand de tapis et nous on ramené deux tapis pour mettre au pied de notre lit. Ils sont vraiment adorables! En plus ils sont beaux ces tapis!

On est ensuite partis rejoindre les deux frogies en fin d’après-midi vers Liverpool Street pour se mater le match de foot France/Irlande dans un pub anglais en se buvant une bière. On a marché un peu sous ce vent terriblement froid et on a trouvé ce fameux pub conseillé par un autre barman. On a passé une bonne soirée avec d’autres français qui étaient aussi venus voir le match et la France a gagné donc que du bonheur!

Ah oui j’oubliais, je voulais vous montrer car ça fait plusieurs fois qu’on passe devant et je ne m’étais jamais arrêté pour faire la photo. Voici une très ancienne boutique qui vend des parapluies, bien utile ici surtout en ces derniers jours plus que pourris. C’était un petit clin d’oeil au mythe du temps déguelasse en Angleterre…

On a donc été cette après-midi acheter des DVD, (oui oui Audrey, je ne suis pas malade….des DVD tu lis bien, mais attention j’ai choisi le style de film!) Ici les DVD tu en trouves des tas à 3£ (3,30€) et des bons films en plus. Comme ça on peut commencer à s’en regarder!

On a ensuite retrouvé Sandrine et Aurélien sur Oxford Street mais pas super longtemps car ils allaient ensuite voir la comédie musicale « Le roi Lion », la chance, je voulais y aller aussi….snifff. Comme ça demain ils nous diront si c’était bien et si ça en valait le coup! Demain on se retrouve l’après-midi pour visiter le British Museum, c’est gratuit et il me semble que c’est le Louvre d’ici! Et samedi soir on va voir le match de football France/Irlande dans un pub, ça va être l’ambiance!

Et ce soir nous avons fait une super bonne pizza maison (même la pâte était maison), si on a pas de taf, on peut au moins faire des pizzas sur le bord de la route! Les colocs ont gouté au fromage français que nous a ramené Aurélien et Sandrine, ils trouvent ça quand même très très fort en goût peut être même trop à part James qui trouve le roquefort c’est « amazing! » En tout cas qu’est ce que ça fait du bien de retrouver ça….

Il était donc trop tard pour y aller hier, donc nous y sommes partis aujourd’hui…
Eh bah on aurait mieux fait de rester ici! Déjà pour y aller faut prendre deux bus (donc 4£ aller-retour: super…..) et en plus tu mets 45 minutes, encore plus loin et plus compliqué que si on s’était inscrit à Brixton. Arrivés là-bas, deux personnes à l’entrée (genre de vigiles) te demandent pourquoi tu viens, comme si tu ne pouvais pas venir comme ça. Le mec de l’accueil nous dit: à Patrick: « Toi tu montes à l’étage pour voir untel » et à moi: « Et toi t’es qui? Tu veux quoi? Ok, bah tu restes là!!!! » Trop bien l’accueil….Donc moi je vais m’asseoir dans le canapé plus loin et là il revient me chercher et me dit: « Non pas là mais là (sur une vieille chaise….) Ok bon….
Quelques minutes plus tard, Patrick revient pour me dire qu’il faut qu’il revienne lundi car c’est sur rendez-vous, donc il faut repasser avec le dossier.Voilà comment perdre une après-midi avec l’administration anglaise!
Pour donc économiser des pounds, on a voulu faire la moitié du trajet à pied et ne prendre qu’un bus mais comme par hasard il pleuvait, la loose quoi.

Heureusement, ce soir notre gentille colocataire Soozie nous a préparé dans un plat, rien que pour nous deux, une spécialité anglaise: le « fish pie ». Ca m’a l’air très très bon, voici à quoi ça ressemble! Je vous en redirai des nouvelles demain!

Lui c’est Nicolas dit Nicolassssss ……..Il est brésilien. Ca fait huit ans qu’il est en Angleterre où il a rejoint sa femme, Fernanda venue un an auparavant pour prendre la température de l’Angleterre. Il ne parlait pas un mot d’anglais à son arrivée! Il a prit des cours ici à Londres et en 4 mois il avait un niveau moyen mais assez pour comprendre et se faire comprendre. Il a 30 ans environ. Il travaille vers Hyde Park, mais on ne sait pas trop ce qu’il fait exactement, dans les compagnies de transport. Pour avoir 4 jours OFF, il travaille 4 jours pendant 12 heures. Quand il revient le dernier jour, il est complètement fatigué. Ses yeux ne ressemblent plus à des yeux………
Il est avec sa femme depuis 9 ans, ils sont adorables! Ils se revoient en nous à leur arrivée en Angleterre! Du coup, ils nous filent des tuyaux, nous prêtent leurs livres d’anglais avec des cassettes pour s’habituer…… Nous passons pas mal de temps à discuter avec lui, on regarde des films le soir en anglais bien sur (mais on garde les sous-titres anglais pour s’habituer au son). Ils sont très curieux tous d’ailleurs d’apprendre des mots français…….et lui et Fernanda nous apprennent des mots portugais! C’est comme l’auberge espagnole ici!

Donc elle, c’est Fernanda, la femme de Nicolas! Brésilienne aussi. Elle a une trentaine d’années, elle travaille dans un cabinet d’architecte en tant que secrétaire. Elle est en permanence de bonne humeur, c’est tellement agréable! Elle a fait pas mal de petits jobs et elle fait également des extras de temps en temps et quels extras……..elle sert dans des soirées VIP, elle a déjà rencontré Tom Cruise avec sa femme, John Travolta, Mr Bean…… au début je croyais qu’elle déconnait mais non c’est vrai!
Elle nous a tout de suite adopté quand on a fait la visite de la maison la première fois! Elle nous avait pris sans ses bras en partant, elle avait été contente de nous rencontrer…….c’était étonnant pour une première fois qu’on se voyait!

L’autre couple avec nous c’est James (dit Jamesssss) et Suzy (dit comme ça: Souzy). Donc voici James, il a 23 ans, il est étudiant en histoire. Il se prépare pour être commissaire d’exposition après ses études. Voici un sujet de discussion entre lui et moi. Il vient d’avoir un mi-temps dans un musée pour faire la surveillance des tableaux. Nous sommes allés boire un verre dans un pub avec eux, c’était très sympa! On a fait des jeux de société, bataille navale et le pire pour des français ne maîtrisant pas bien la langue, un pictionnary! Je vous laisse imaginer, comment faire deviner (par le dessin) un mot que l’on ne connait pas……là le dictionnaire est ton meilleur ami!
James trouve qu’en une semaine nous avons déjà beaucoup progressé en anglais……….peut-être!!!!!

Donc sa copine c’est Suzy, c’est un phénomène! Elle est plus agée que lui, elle cherche actuellement du boulot car ils sont arrivés ici il y a 6 semaines seulement pour les études de James. Elle passe tout comme nous son temps à chercher du boulot. Elle est très expensive, avec un tempérament explosif, elle parle beaucoup, elle est un peu fofolle mais très rigolotte. Elle mange…..souvent et à n’importe quelle heure……du coup elle essaie d’aller courir deux fois par semaine mais en rentrant elle mange, ……….. attention à vos oreilles: des tartines de nutella avec du beurre de cacahuète oui oui ça existe (Elodie j’ai trouvé pire que toi avec le beurre et le nutella )
Elle anime la maison en quelque sorte. A côté, James est plutôt effacé. Elle a pas de chien, mais elle les adore.

Les jours passent…..déjà deux semaines et demie qu’on est à Londres! On a l’impression d’y être depuis une éternité! On commence à avoir nos repères dans la ville, on comprends de mieux en mieux les personnes qui nous parlent……on essaie de manger aussi de mieux en mieux (se faire de vrais repas français…)
D’ailleurs hier soir nous avons mangé des « mushys », je pense que c’est anglais….c’est un genre de petit pois ressemblant à des haricots secs sous forme de purée…..je ne sais pas si vous voyez? C’est un des trucs qui ne sont pas mauvais ici!

Comme on vous a dit il y a plein de choses étranges, le fromage c’est ça et rien d’autre à moins de mettre 6£ dans un fromage bien de chez nous! Oui oui ça ressemble à une motte de beurre mais non voici le fromage synthétique! Pas de gruyère ici et encore moins rapé…..

Comme vous les savez, ici, ils roulent à gauche, d’ailleurs au début on a eu beaucoup de mal pour traverser sur les passage piétons……Où faut-il regarder? A droite? A gauche?…….Oups c’était à gauche! Du coup tu regardes des deux côtés comme ça t’es sûr de ne pas te tromper. Et je pense qu’ils ont fait ça pour nous pauvres étrangers: sur le goudron est écrit: Look Left (regardez à gauche) ou Look right (regardez à droite)…..c’est con mais ça aide!
Mais il n’y a pas que ça, d’autre chose sont à l’envers: l’eau chaude et l’eau froide…….

La boîte aux lettres est ici incorporée dans la porte de la maison, pas de boîte, juste une fente où le facteur glisse le courrier et du coup tu le récupères dans ton couloir! Pas bête, pas besoin de sortir!

Autre soucis majeur……je ne sais pas si c’est juste chez nous mais il y a une façon bien particulière de tirer la chasse d’eau…comme pour démarrer une mobylette dit Patrick, tu t’y reprends à trois fois et encore des fois c’est pas assez! Pas d’eau qui sort, pas de pression donc le papier reste….Quel problème, aller aux toilettes est une vraie épreuve! Surtout quand tu appuis cinq fois sur la chasse et que tes colocs sont dans la pièce à côté…..Bref…..

On est donc tombé sur un supermarché et la nous vient une bonne idée : pourquoi ne pas faire un gâteau au chocolat pour notre arrivée ici. Le soucis, c’est que pour trouver les ingrédients tu t’éclates : la levure…ça existe ça ? le chocolat patissier… c’est quoi déjà ? Bref, après avoir trouvé un similacre de chocolat patissier, nous voilà partis pour la réalisation du gâteau.

Ils étaient contents et ont trouvé ça « very nice » (vraiment bon). On s’est ensuite posé avec eux devant la télévision, c’était un programme sympa, un peu comme les guignols sans les marionettes (c’est Astrid qui m’a dit d’écrire ça). On a pas tout capté… mais bon c’était marrant.